Blueberry Cheese Tart

Taraa...cantek x cheese tart i hehehe...ni yg second order dr kawan ofis hehehe..kelas ko bru skali pegi klas dh trus nk jual hehehe..penats gak sbenarnya wat menda ni sbb kecik2,kena tgk satu2,pastri pn kena buat satu2..tp bila dh siap ni excited tgk:-D

Meh kt tgk resepi,sapa2 nk try lepas ni buley la ya..

BLUEBERRY CHEESE TART

Bahan-bahan untuk sweet pastri:

• 100g butter
• 50g gula aising
• 1st vanilla essence
• 1 bj telur
• 210 tepung ganbum
• 1/2 sb susu tepung

• Pukul butter,gula,vanila hingga lembut guna whisker ja pn buley.
• Masukkan telur dan pukul lg.
• Masukkan susu tepung,tepung gandum sedikit demi sedikitt hingga mendapat adunan yg senang dibentuk.
• Terap pada acuan tart,cucuk pada base dgn garfu supaya xkembung bila dibakar.
• Bakar pastri dlm oven lebey kurang 10-15minit 170C

Bahan-bahan untuk blueberry filling

• 250g Philadelphia cream cheese
• 60g gula caster
• 20g butter
• 1 bj telur
• 2-3 sb whipping cream
• 1sk sunquick/lemon
• ready made blueberry filling

• Pukul semua bahan hingga gebu dan tidak berbiji.
• Masukkan whipping cream dan sunquick pukul hingga sebati.
• Bulueberry filling di pipe kan kedalam sweet pastri yg telah siap dibakar,lepas tu pipe kn plak cheese ni kedalam pastri td smpai penuh.Pipekan skali l blueberry filling kat atas utk menghiaskan tart anda.
• Bakar lg 10 minit.
• Dh siap!! :-D

corak2 kat atas tart ni pndai2 kome la ya nk hias cmna pn..2 en.hasben yg tolong buat kan,jd corak bintang2 hehehe...